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Gobierno anuncia nuevas medidas más restrictivas para bajar movilidad de la población

by AgriculturaAnprosDestacadasEmpresas

Con el fin de enfrentar el alza de contagios por COVID-19 y reducir la movilidad de la población, este jueves el Gobierno anunció nuevas medidas entre las que destacan: cierre de fronteras del país por 30 días, cambios al concepto de bien y funcionario esencial, limitación a permisos individuales y colectivos y adelanto del toque de queda a las 21 horas, entre otras.

Este jueves, en el Reporte COVID del Ministerio de Salud, las autoridades de Gobierno encabezadas por los ministros Enrique Paris y Jaime Bellolio junto a los subsecretarios Katherine Martorell, Paula Daza y Alberto Dougnac, anunciaron una serie de restricciones en el Plan Paso a Paso para enfrentar el alza de casos de COVID-19 y las nuevas variantes de coronavirus. En la instancia, el Vocero de Gobierno indicó que hemos debido tomar medidas más estrictas y enfatizó que “necesitamos con urgencia que hagamos un esfuerzo adicional porque estamos en un momento muy crítico de la pandemia”.

Las medidas anunciadas y que comienzan a regir desde el lunes 5 de abril a las 5:00 hrs. son las siguientes: 

1. Cierre de fronteras durante abril 

  • Se restringirán los viajes al extranjero por 30 días, tanto para ciudadanos chilenos como extranjeros residentes. Se permitirá, a través de la Comisaría Virtual, mediante un formulario, solicitar autorización extraordinaria para el viaje de personas al exterior, por motivos urgentes y calificados de carácter humanitario, tratamientos de salud o gestiones imprescindibles para la marcha adecuada del país.
  • Se prohibirá, también por 30 días, el ingreso de extranjeros no residentes en Chile, con excepción de aquellos debidamente autorizados por la autoridad consular chilena en el país de origen, bajo criterios sanitarios fundados emitidos por la autoridad sanitaria, mirando siempre el interés general del país. 
  • Se exigirá que los choferes de camiones que ingresen por frontera terrestre, cuenten con PCR de máximo 72 horas y se realizarán de exámenes aleatorios de antígenos por personal de Salud a choferes que ingresan al país. En el caso de que uno de ellos tenga examen positivo al Coronavirus, ingresará a una residencia sanitaria y la empresa transportista deberá hacerse cargo de la operación de la carga y del camión. 

2. Se eliminan los giros y actividades esenciales

  • Se eliminan algunos giros de manera temporal, por quince días, tras lo cual se evaluará su continuidad, de acuerdo a las cifras de la pandemia. Entre los giros que se eliminarán se encuentra: venta al por menor de prendas y accesorios de vestir, calzado en comercio especializado, la venta al por mayor de perfumes, tocador y cosméticos, entre otros. 
  • Se restringirá la definición de bienes esenciales de uso doméstico: 

Definición actual: “Son aquellos bienes que tienen por fin ser utilizados o consumidos por las personas dentro del domicilio y aquellos necesarios para la existencia, estabilidad, conservación y seguridad del mismo”.

Nueva definición: Bienes y Servicios Esenciales de Uso Doméstico: “Son aquellos bienes o servicios que tienen por fin ser utilizados por las personas dentro del domicilio, en comunas que se encuentren en fase 1 o 2 del Plan Paso a Paso, y que son imprescindibles para la subsistencia (alimentos, medicamentos, artículos de aseo e higiene personal), el teletrabajo, la educación a distancia y la conservación y seguridad del inmueble”.

3. Se limitan los productos comercializados en supermercados en comunas en fase 1 y 2

En atención a la nueva definición de bienes y servicios esenciales de uso doméstico, se limitará en las comunas que estén en fase 1 y 2 (fin de semana) del Plan Paso a Paso la venta de algunos artículos en el comercio que no califiquen en la nueva definición (incluidos supermercados). 

4. Los comercios deberán exigir el permiso de desplazamiento general o PUC de Mayorista esencial a aquellas personas que deseen ingresar a los mismos.

5. Se limita el personal que se considera esencial dentro de la actividad que se encuentra autorizada, incluidos los funcionarios públicos. Para ello:

  • Se incorporará dentro de las definiciones del Plan Paso a Paso el alcance o definición de trabajador esencial o imprescindible:

“Son aquellos trabajadores y/o prestadores de servicios de una empresa o institución pública o privada, cuyo giro ha sido declarado esencial, que desempeñen funciones que no pueden ser realizadas telemáticamente y que son imprescindibles para la actividad propia del giro, tales como labores operativas, logísticas y productivas, mantención de sistemas, seguridad, limpieza y sanitización. Se dejan expresamente fuera de esta definición las labores administrativas, contables, financieras y de asesorías y consultorías. Se encuentran comprendidos en esta definición los trabajadores que prestan servicios mínimos que deben asegurarse en caso de huelga”. 

  •  Se incorporará al Permiso Único Colectivo la obligatoriedad de informar: – El total de trabajadores de la empresa (contratados o que prestan servicios a esta). – El número de trabajadores o prestadores de servicios que considera esenciales y para los cuales se las solicita PUC. – La labor del trabajador considerado esencial y para el que se solicita permiso (labores operativas, logísticas y productivas, mantención de sistemas, seguridad, limpieza y sanitización). 

6. Limitación de permisos de desplazamiento individual

Para aquellas comunas que se encuentren en fase 1, se mantienen dos permisos individuales semanales, se podrán solicitar hasta dos veces cada semana. En fines de semana o feriados, solamente podrá hacerse uso de un permiso de los dos mencionados. 

7. Cambio en el horario del toque de queda

Desde el lunes 5 de abril a las 05:00 hrs. se adelanta para todo el país el toque de queda a las 21:00 horas. 

8. Aforo para cultos religiosos en fase 1

Para la realización de cultos religiosos con público en fase 1 del Plan Paso a Paso, se establece un aforo máximo de cinco personas que puedan asistir al ministro de culto. Para estos efectos, el ministro de culto, identificado con una credencial otorgada por alguna Iglesia, Culto u Organización Religiosa debidamente reconocida por el Estado de Chile, podrá emitir un certificado individualizando hasta 5 personas que le asistirán en el culto religioso.

Fuente: Gob.cl

Día Mundial del Agua: Industria analiza pilares de acción para enfrentar la escasez hídrica

by AgriculturaPrensa

 

El cambio climático está modificando los patrones de disponibilidad del agua provocando una crisis de este recurso. 

La industria agrícola en Latinoamérica y el mundo se enfrenta a diversos desafíos para aumentar el uso eficiente de los recursos hídricos en todos los sectores y en proveer soluciones, innovación y tecnología para la gestión y preservación del agua en la agricultura.

Para conmemorar el Día Mundial del Agua, PortalFrutícola.com habló con actores del sector en todo el mundo y les preguntó sobre las acciones que implementarían para combatir la crisis hídrica.

*Las respuestas a continuación se han editado para mayor claridad.

Marina Rosenberg, Embajadora de Israel en Chile

Lo primero es la toma de conciencia sobre la problemática hídrica, vale decir, entender que el agua es un recurso vital, pero limitado, que debe ser protegido desde los niveles iniciales del proceso educativo hasta las políticas públicas y regulatorias.

En segundo lugar, articular a los distintos actores públicos, privados y académicos, lo que en Israel hacemos a través de la Autoridad de Aguas de Israel, responsable de la coordinación nacional del tema hídrico.

Un tercer punto son las acciones destinadas a ahorrar o hacer un uso eficiente del recurso disponible, y en el caso de Israel esto se logra de dos formas principales: Primero, con el uso eficiente del agua en los procesos agrícolas, a través del riego por goteo, agricultura de precisión y hasta inteligencia artificial. Y segundo, a través de un afinado proceso de tratamiento y reciclaje, que permite actualmente reutilizar más del 90% del agua, la cual se destina según sus niveles de tratamiento a agricultura, industria, riego municipal o recarga de acuíferos.

Está la generación de nuevas fuentes de agua, desde la siembra de nubes hasta la desalinización. En Israel, el uso de agua de mar desalinizada ya provee más del 60% del agua para consumo humano, logrando uno de los precios más competitivos a nivel mundial.

Un mix entre tecnología y ecología. La aplicación del conocimiento y la investigación para producir nuevos recursos hídricos, para cuidar los que existen y para una gestión sustentable de los distintos procesos que se desarrollan en el ciclo hídrico, desde los reservorios naturales hasta las costas del océano.

Gerbrand Jung, Asesor agrícola en la embajada holandesa en Chile

Holanda y Chile están trabajando juntos en el campo del agua con el objetivo de intercambiar conocimiento científico y administrativo, compartiendo soluciones (concretas) a corto, mediano y largo plazo que lleven a abordar los desafíos que ambos países tienen en esta área. Holanda hace esto ofreciendo soluciones innovadoras basadas en el principio de gestión integral del agua.

Almacenar agua: en los acuíferos subterráneos naturales antes de que llegue al océano. Actualmente, Deltares está coordinando la ejecución de un proyecto piloto en la cuenca del Elqui para rellenar los acuíferos de la región. Esta agua subterránea se puede utilizar en tiempos de sequía.

Retener agua mejorando la gestión del suelo: Al aumentar la materia orgánica en el suelo o al dejar espacio para la vegetación permanente en los campos, se puede mejorar la capacidad de retención de las tierras agrícolas. Drainblock ofrece una solución más técnica, un producto para crear depósitos de retención de agua sostenibles mediante el uso de bloques de espuma.

Reduzca la huella hídrica: utilizando el agua de riego disponible de la manera más eficiente posible. Basadas en datos satelitales, las plataformas en línea ofrecen consejos de riego precisos que pueden mejorar la eficiencia del agua. La plataforma Irriwatch combina datos digitales del uso del agua con la producción y la evapotranspiración para optimizar la huella hídrica a nivel del campo.

Reutilice el agua: por segunda o tercera vez optimizando el tratamiento de los flujos de agua residual. Por ejemplo, Bluecon ofrece unidades depuradoras de aguas residuales compactas y probadas, en las que las aguas residuales domésticas se transforman en agua de riego.

Leslie Sarná, Gerenta General Irrigadora Cerro Prieto

Más allá de las diferencias por país o cultura, existen estrategias generales para mitigar los impactos del cambio climático y asegurar el agua como derecho fundamental. Desde mi perspectiva en el sector agricultura, considero las siguientes:

Planes de reducción y mejoras de eficiencia: Debe existir un compromiso real de los usuarios de agua para implementar acciones de reducción que redunden en la eficiencia hídrica de procesos productivos y no productivos, mejorando la calidad de agua usada y/o reusándola, optimizando el uso de suministros y energía, etc.

Innovación e investigación y desarrollo: Es importante promover desde nuestras instituciones, empresas y Estados procesos de innovación, así como incentivar el desarrollo de soluciones que contribuyan a este gran desafío es fundamental.

Siembra y cosecha de agua: Una gestión adecuada de aguas lluvias permite aumentar la retención, almacenamiento y regulación de agua cuando las precipitaciones son intensas para luego usarlas en periodos de déficit.

Valor Compartido: Las medidas de eficiencia no serán suficientes si no se trabaja de manera conjunta entre Estado, empresa y comunidades. Construir una buena relación desde el inicio, con inversión social en la comunidad que nos rodea debe ser parte fundamental del desarrollo.

Legalidad para el uso del recurso: Debemos luchar contra la ilegalidad del uso del agua que impide que el recurso se pueda gestionar de la manera más eficiente para todos. Se debe tener más fiscalización y sanciones más severas para los usuarios informales.

Carolina Cruz, Presidenta de UVANOVA 

Hace muchos años atrás, en UVANOVA realizamos un diagnóstico. Lo primero que hicimos como UVANOVA fue realizar seminarios en todas las zonas, principalmente enfocados en Aconcagua, en la cuarta región de Chile.

Invitamos a expertos del área como Gabriel Seguel, Raúl Ferreira, es decir personas que estaban muy relacionadas con la ingeniería y el estudio acabado del agua en términos de riego. Y el aporte de los asesores de UVANOVA donde determinamos cuáles eran los puntos críticos, es decir, dónde no nos podía faltar el aporte del agua y además darles luces a los productos sobre cuál era el mínimo del agua, con el cual era factible producir uva de mesa.

Por lo tanto definimos estándares mínimos dónde era factible producir una hectárea de uva de mesa. Toda esa información (que no siempre es conocida y manejada por los productores) la pusimos en la discusión.

Informamos sobre muchas estrategias sobre incorporar tecnología, que tenía como base bajar o optimizar el uso del agua. Luego generamos un protocolo de estrategias sobre el manejo del agua ante la escasez hídrica, el cual difundimos a través de diferentes organizaciones como SMA Chile.

Por último, junto con algunos asesores de UVANOVA y expertos en riego, generamos Balance Hídrico, que consistió en una plataforma para que los productos pudieran incorporar sus datos y saber cuáles eran sus reales requerimientos en el predio.

Mario Schindler, Director Ejecutivo de ANPROS 

Sustentabilidad: La industria semillera está 100% por la sustentabilidad en cada uno de sus procesos, implementando permanentemente nuevas prácticas y haciendo uso de todas las herramientas disponibles para cumplir con los compromisos y objetivos establecidos en la estrategia mundial para disminuir los efectos del cambio climático.

Tecnificación: Aumentar la eficiencia de los recursos hídricos tiene una base importante en utilizar las herramientas que existen para riego tecnificado. Desde hace mucho tiempo, un porcentaje altísimo de los productores de la industria semillera utiliza riego tecnificado.

Capacitación e información: Conocer las herramientas disponibles, hacer un correcto uso de ellas y aprovecharlas al máximo es esencial para la adopción de nuevas tecnologías que permitan avanzar en una estrategia para combatir la sequía. En 2020 ANPROS hizo un ciclo de webinars cuyo objetivo fue el manejo de recursos hídricos, se abordaron las herramientas tecnológicas disponibles actualmente y los factores adicionales a considerar para su máximo aprovechamiento.

Educación: En el marco de un escenario de cambio climático es necesario educar a los nuevos agrónomos desde las bases sobre las tecnologías, herramientas y procesos disponibles para el aprovechamiento del recurso hídrico.  Ya sea con diplomados, talleres técnicos y otros, que permitan contar con los conocimientos necesarios para abordar en la práctica las distintas situaciones a las que se pueden enfrentar en periodos de sequía.

Selección de zonas agroclimáticas favorables: Al momento de pensar en la producción, es importante seleccionar zonas agroclimáticas que sean favorables al tipo de cultivo que vamos a producir. 

Felipe Martin CEO de MAS Recursos Naturales 

Para combatir la sequía se requiere de un trabajo permanente y continuo tanto del mejoramiento de la infraestructura hídrica, como de la gestión del recurso.

En cuanto a la Infraestructura es fundamental la infraestructura de almacenaje tanto superficial (Tranques, micro embalses y embalses) como subterránea (Infiltración natural y artificial de acuíferos), los sistemas de conducción mediante revestimiento o entubamiento y los sistemas de telecontrol y telemetría para el monitoreo a tiempo real del recurso. Por lo tanto, respecto a la infraestructura tenemos 3 ejes claves: Almacenaje, Distribución y Monitoreo/Control del Recurso Hídrico.

En lo que es la Gestión es clave la administración por parte de las organizaciones de usuarios y por lo tanto el fortalecimiento de las Organizaciones es clave. Sumado a lo anterior es indispensable la regularización y perfeccionamiento de títulos de agua, información indispensable para las organizaciones de usuario y autoridades gubernamentales. Por lo tanto, en gestión existen 2 ejes estratégicos: Fortalecimiento de las OUA y Ordenamiento jurídico de los títulos de agua.

Tanto Infraestructura como Gestión nos permiten, en su conjunto, tomar decisiones informadas acorde a una realidad, en donde no se puede desconocer un fuerte efecto del cambio climático.  

Este año en Chile se realizará el Agricultural Water Summit que tratará temas claves en cuanto al impacto de la escasez hídrica en las diferentes regiones de Chile, así como la importancia de aplicar nuevas tecnologías y optimizar los actuales sistemas de riego para el manejo y uso eficiente del agua. Para obtener más información, visita www.agwatersummit.com

 

FUENTE: PORTAL FRUTÍCOLA

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PCR en agricultura: Investigadora chilena desarrolló método rápido para identificación genética varietal en frutales

by AgriculturaDestacadasfitomejoramiento

La sigla se hizo famosa con la pandemia de Covid-19, pero la técnica de PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa, por sus siglas en inglés) se ha usado desde los años 80 en el área de la salud humana, en temas como la detección de agentes infecciosos, exámenes de paternidad y para identificar ADN en el área forense.

Ese potencial individualizador de la técnica es el que utilizó la investigadora del Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF), bioquímica de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Dra. en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias de la Universidad de Chile, Verónica Guajardo, quien en su tesis de doctorado comenzó a utilizar la técnica de PCR para análisis de identificación genética o genuinidad varietal, en árboles frutales y que por estos días ejecuta un nuevo proyecto de innovación apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).Actualmente la dinámica y el recambio varietal en el sector frutícola generan una alta demanda de nuevas variedades y portainjertos, acordes a las necesidades productivas y de gustos de los consumidores. Cada año en Chile se venden más de 180 millones de plantas frutales, por un valor de US$150 millones. Ese mercado requiere tener la certeza de que una planta de una variedad frutal, como puede ser una manzana Pink Lady o Royal Gala, sea efectivamente lo que dice ser.
‘Lo que hemos estado desarrollando en CEAF de Rengo es similar a los exámenes de paternidad de humanos, pero lo aplicamos en plantas, ya que usando el ADN se puede confirmar que el ‘presunto padre’ de una planta es realmente el que uno espera. El trabajo que realicé durante mi tesis fue desarrollado en variedades de cerezos y luego comencé a trabajar con plantas del Programa de Mejoramiento Genético tradicional de portainjertos de frutales de carozo que estaba desarrollando el Centro, para confirmar que las plantas obtenidas en los cruzamientos fuesen híbridas, es decir, que fuesen hijas del padre esperado’, explica la investigadora. ‘Ese trabajo fue la base para el desarrollo de un servicio de identificación genética en frutales que permite confirmar a lo más en cuatro semanas la identidad de las plantas de un vivero o de un productor con PCR’, agrega Guajardo.

Para Lorena Pinto, product manager de A.N.A Chile (Andes New Varieties Administration), principal administradora de variedades de frutales en el país, el servicio ofrecido por CEAF es un aporte tremendo para la fruticultura nacional. ‘Los viveros pueden hacer control de sus planteles y de las plantas hijas con los productores de manera más rápida y más económica, evitar confusión de variedades, identificar frutas en destinos o packings que puedan provenir de plantas que no son adquiridas de forma regular y así controlar la propagación ilegal de variedades protegidas’, explica.

PCR express

Con el apoyo de FIA, la investigadora lidera un proyecto que busca acortar aún más los tiempos de obtención de resultados con la técnica de PCR. Actualmente, en CEAF se está implementando un sistema de identificación genética de alta resolución, técnica que tiene como sigla qPCR-HRM, que se basa en el uso de equipos altamente especializados y con alto poder de discriminación. ‘Además de ser un procedimiento sencillo y que permite obtener resultados amigables en su interpretación, favorecerá una rápida toma de decisiones por parte de los clientes’, comenta Guajardo.

En esa línea, el director ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre, sostiene que comúnmente la caracterización de plantas frutales se realiza mediante análisis morfológicos, siendo una metodología poco eficiente. ‘Este nuevo servicio de identificación genética les permitirá a los productores asegurar la calidad de sus productos, al poder definir, a un bajo costo y con alta certeza, la genuinidad de sus plantas antes de establecer la plantación. Ello mejorará la competitividad y rentabilidad de los fruticultores de nuestro país’.

Los resultados de la nueva técnica tendrán mayor sensibilidad y resolución y estarán disponibles para los clientes en una semana, lo que acorta el 75% del tiempo actual ‘Además, pretendemos analizar muestras en pool, es decir, examinar varias plantas en un único tubo para ver si todas son iguales o hay mezclas. Con ello los viveros podrán examinar muchas más muestras en un único análisis a un bajo precio’, señala Verónica Guajardo.

Se espera que la implementación de este servicio de identificación genética permita definir a futuro la genuinidad de más de 350 accesiones de variedades y portainjertos de cinco de las especies más importantes para la fruticultura chilena: cerezo, manzano, duraznero y nectarín, ciruelo japonés y nogal.

Fuente: CEAF

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Año Internacional de la Sanidad Vegetal: Protegiendo las Plantas, Protegiendo la Vida

by AgriculturaDestacadas

En caso de que no se haya enterado, a principios de 2019, las Naciones Unidas declararon 2020 como el Año Internacional de la Sanidad Vegetal: Protegiendo las Plantas, Protegiendo la Vida. A lo largo de este año, diversas organizaciones de todo el mundo planificaron celebraciones o eventos especiales en honor a esta declaración. Asociaciones de semillas como ISF y ASTA reconocieron la designación de este año y planificaron, a su manera, diversas celebraciones o eventos. Asimismo, el USDA había planeado un evento en Washington, DC. Desafortunadamente, Covid-19 interrumpió muchas de estas celebraciones tanto en los Estados Unidos como en todo el mundo. Como tantas otras cosas durante esta pandemia, estas celebraciones tenían que volverse virtuales o cancelarse.

Entonces, ¿cuál fue la intención de las Naciones Unidas al declarar 2020 Año Internacional de la Sanidad Vegetal? Fue para centrar la atención mundial en la importancia de las plantas saludables y el impacto que tienen en la salud humana. Durante un año, las Naciones Unidas quisieron destacar la necesidad de producir plantas saludables en todo el mundo. Como población mundial, tenemos que esforzarnos mediante el fitomejoramiento, la agronomía avanzada, la aplicación adecuada de pesticidas, el cultivo orgánico, las cosechas oportunas, la distribución rápida y el almacenamiento adecuado de productos agrícolas en un esfuerzo por garantizar la salud de las plantas de cultivo y los productos vegetales. La FAO estima que hasta el 40% de los cultivos alimentarios se pierden anualmente debido a plagas y enfermedades de las plantas. Para alimentar, vestir y brindar refugio a la creciente población mundial, 

No importa si se trata de maíz, soja, tomates, trigo, arroz, papas, madera, algodón, papaya o cualquier otro producto agrícola, cuanto más saludables podamos mantener esos cultivos, más saludable podremos mantener a la humanidad. Cuanto más centremos la atención en las plantas sanas, desde la semilla hasta la cosecha y el consumo, mayor será el beneficio para el mundo. A medida que la población mundial sigue creciendo, cada kilogramo de alimentos producidos se vuelve cada vez más crítico. Se debe hacer todo lo posible para proteger la salud de las plantas y maximizar la producción de cada semilla plantada.

Debido a la pandemia de este año y su impacto en todos los países y en los millones de personas afectadas, el Año Internacional de la Sanidad Vegetal se trasladará a 2021. Todos debemos hacer todo lo posible para llevarlo bien en el futuro, mucho más allá de 2020. y 2021. Protegiendo plantas, protegiendo la vida.

Fuente: Seed World

Por Sebastián Norris Bustos/ Experto en comercio Internacional, Socio de Araya & Cía. Abogados

Vicisitudes de un Contrato para Exportadores Chilenos ante el Coronavirus.

by AgriculturaDestacadasEmpresasInternacional
Por Sebastián Norris Bustos/ Experto en comercio Internacional, Socio de Araya & Cía. Abogados

Se señala hoy en día que hasta 2.300 contenedores de fruta chilena podrían estar “atrapados” en China producto del efecto del Coronavirus. Sin perjuicio de existir preocupaciones particularmente válidas en torno a la posibilidad de “mover” tales contenedores lo antes posible y de revisar la cobertura de seguros de crédito y de seguros de carga, se echa en falta un análisis anterior y primero: el contrato subyacente o principal a los contratos de Seguro y de transporte marítimo, esto es usualmente, el contrato de compraventa internacional de mercaderías, o el contrato -cualquiera sea su naturaleza- en razón del cual el exportador chileno ha enviado mercaderías a los puertos chinos; y el conocimiento que el Exportador o importador chileno tiene sobre estas materias.

Esto es relevante pues en base a este contrato se determinará quién debe sufrir la pérdida por la detención de  contenedores en China. Por ejemplo -y disculpará el lector lo simplista del análisis- en una venta acordada con entrega en términos FOB (Free on board o Franco a Bordo”), los riesgos de la mercadería son del vendedor desde que la fruta se carga en un buque en Chile. Es decir, si el contenedor es detenido en el puerto, el problema es del Comprador, pues la entrega se ha verificado y el Vendedor ya dio cumplimiento a sus obligaciones. Que se pague o no el precio comprometido es otro tipo de problema.

Resulta necesario precisar que lo normal es que la operación de comercialización de fruta fresca en China sea más compleja que el ejemplo propuesto. Se estila observar para la venta de Cereza un acuerdo de mínimo garantizado. Esto es, un acuerdo por el cual la empresa China ofrece pagar por lo menos los montos establecidos como mínimos garantizados, pero de existir un mercado favorable y con mejores precios, dicho precio se ajustará al alza. En este contexto la interrogante es si la empresa China está obligada a pagar – a lo menos- los mínimos garantizados pactados, habida consideración de lo ocurrido en China, y en el contexto general, de toda mercadería y no sólo de la Cereza, si el comprador está obligado o no a pagar el precio.

Principalmente serán dos los elementos que se considerarán aquí: los riesgos y eventuales causales eximentes de responsabilidad.

Contrario a lo que podría pensarse, China tiene una codificación reciente de normas de Derecho Internacional Privado, y a la sazón es país signatario de la Convención de Viena sobre compraventa internacional de mercaderías. Esto en términos generales significa que en primer lugar aplicará al contrato entre Exportador chileno e importador chino lo que sea que las partes hayan pactado al respecto, y supliendo lo anterior, un sistema contemporáneo de derecho de los contratos. Así, si las partes consideraron que el riesgo se traspasó al Comprador al tiempo del embarque (por ejemplo, por cuanto se pactó entrega en términos FOB), en tal caso el Exportador chileno tendrá derecho a exigir el precio pues entregó el producto antes de que el contenedor fuere retenido en China.

Si las partes nada pactaron, aplicará normativa internacional. Aquí tendremos que estar a la caracterización del contrato y a la ley del contrato para la determinación de la normativa que aplicará al mismo. En general un contrato de Compraventa internacional de mercaderías como el que podría ser la exportación de Cerezas a China, se sujetará en primer término – insistimos- a lo que sea que hayan pactado las partes, luego a las reglas de la Convención de Viena.

Ahora bien, en el entendido que efectivamente tengamos claro que la pérdida la debe sufrir el Comprador (según las normas que apliquen), ¿cómo puedo cobrarle?, y ¿dónde? Naturalmente aquí no tendrá el Vendedor un boletín comercial para informar de la deuda, ni existirá mérito ejecutivo de la factura. ¿Lo demando en China?, ¿en Chile? Una rama del Derecho estudia precisamente este problema, y digamos únicamente en líneas con tal disciplina, que no existe un Tratado Internacional entre Chile y China que señale a qué foro o país le corresponde el conocimiento del caso, o que obligue – por ejemplo- a China a reconocer y dar ejecución a una sentencia dictada por un tribunal ordinario chileno. En suma, parece ser que el panorama de un exportador chileno, particularmente una PYME, es de riesgo absoluto: no existiría remedio práctico alguno para resolver aquellos problemas legales de cuya solución depende precisamente – y sin temor a exagerar- la subsistencia misma de su empresa.

Es en este punto donde regularmente se diría que es el momento en que se haga un esfuerzo para afiatar los canales de solución de conflictos entre empresas chilenas y chinas, considerando a nuestro principal socio comercial como uno de particular riesgo. Sin perjuicio que esfuerzos administrativos en estas líneas son siempre bienvenidos, la verdad de las cosas es que la normativa ya existe y desde hace décadas; normativa que permite iniciar un proceso arbitral – a veces- de costos menores, que incluso según aceptan algunos centros arbitrales, puede realizarse por teleconferencia, y cuya ejecución se encuentra legalmente avalada y en un camino más franco de lo que podría pensarse.

En suma, existe un tratado internacional (la ya mencionada Convención de Viena) que regla los derechos de Vendedor y Comprador, y otro tratado internacional que obliga al reconocimiento y ejecución de laudos arbitrales internacionales que se dicten en aplicación a tales reglas (la llamada Convención de Nueva York); ambos pueden resguardar los intereses de las partes, pero para asegurar su aplicación, dichos tratados – en particular este último- requieren de la manifestación de voluntad de las partes para su aplicación. Así, basta la toma de ciertos resguardos por el Exportador chileno tan sencillos como la inclusión de una cláusula arbitral en una orden de compra, y la explicitación de términos de venta en la misma, para hacer una diferencia relevante en problemas como los que se ven hoy en día.

En términos prácticos, en tiempos en que la globalización, la optimización de los sistemas de transporte a China, la cooperación entre productos, y otros fenómenos aledaños, han permitido que PYMES chilenas puedan posicionar sus productos al otro lado del mundo, y viceversa, que tengan una cadena de suministro a bajo precio desde el otro lado del mundo; la toma de resguardos básicos y la alfabetización legal internacional por parte de las empresas o asociaciones gremiales, determinarán la posibilidad práctica de recuperar lo que se debe por un contenedor de cerezas, sin perder la camisa en el intento.

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Red de Periodistas Agroalimentarios de Chile se consolida como gremio

by AgriculturaDestacadasEventos

En su 2°Encuentro, realizado en el marco de la Fruittrade 2019, la red de comunicadores que reúne a más de 70 periodistas especializados en torno a la alimentación y la agroindustria, confirmó que ya cuenta con el doble de firmas para transformarse en un gremio formalmente.

 

Santiago, Octubre 2019. El anuncio fue realizado por el presidente y fundador de la Red de Periodistas Agroalimentarios de Chile, Francisco Contardo Morandé, durante la realización del encuentro anual de periodistas del mundo agrícola realizado el día 2 de octubre en Santiago de Chile, evento que reunió a un gran número de comunicadores, que se desempeñan como directores, editores y reporteros en tv, diarios, revistas y publicaciones especializadas, que trabajan en el mundo público/institucional y en organizaciones internacionales y regionales.

El encuentro contó con los saludos del presidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela; de Carlos Curci, Coordinador Red CALC de Periodistas en Latinoamérica, y de Steve Werblow, Secretario General de la International Federation of Agricultural Journalists (IFAJ), quienes coincidieron en el valor de unirse como grupo de profesionales para crecer juntos, desde la libertad de prensa y desde la responsabilidad de conectar la ruralidad con lo urbano.

Dos expositores de gran nivel compartieron con los periodistas sus experiencias desde temas muy importantes para ellos. El primero, Patricio Dussaillant, Director del Departamento de Comunicación Aplicada y profesor del curso “Gestión de Crisis Comunicacionales” de la Pontificia  Universidad Católica de Chile, se refirió desde un escenario de constante transformación de los medios, dando pistas cómo se “reconvierte” del periodista del agro.

Para el segundo tema ligado al periodista emprendedor, Nicolás Morales, co fundador de Pegas con Sentido y BGIFT, Director de Sistema B, motivó a los asistentes a hacer del escenario actual una oportunidad.

Al cierre se realizó un conversatorio en el cual se contaron los avances de la red, que nació el año pasado en el marco de la Expo Chile Agrícola, con el apoyo del IICA, y ahora se consolida cumpliendo los desafíos impuestos en su nacimiento, que fueron organizar un segundo encuentro, duplicar los miembros, formalizar estatutos, entregar capacitaciones y lo más importante, generar un espacio de reconocimiento de la labor de este segmento especializado del periodismo, donde los miembros sean parte de una red de colaboración organizada que entregue oportunidades concretas.

Regional temuco 2019

Alta participación de socios en Reunión Regional de Temuco

by AgriculturaAnprosDestacadas

Con 21 empresas y más de 35 asistentes se desarrolló recientemente la Reunión Regional de Socios de ANPROS en Temuco, llevada a cabo en el Hotel Dreams.

Tras el almuerzo que los asistentes compartieron y la bienvenida del Presidente de ANPROS, Jean Pierre Posa, se efectuaron tres presentaciones, que estuvieron a cargo de los representantes del Comité de la Papa, del comité del Sur y de nuestro Director Ejecutivo, Mario Schindler, quien expuso sobre los lineamientos estratégicos de ANPROS para este periodo y presentó el resumen de los principales temas de relevancia para la industria semillera nacional.

Por su parte, Juan Pablo Sotomayor, Presidente del comité de la Papa, efectuó una completa exposición sobre los temas que el comité ha estado trabajando durante este año. Entre ellos la situación actual del “Área libre de Plagas Cuarentenarias de la papa” para la cual se requiere de una acción eficiente y permanente del SAG, no solo en el Área Libre, sino también en regiones relevantes en la producción de papa de consumo. Señaló que esta es una de las propuestas vigentes realizadas al SAG, además del aumento de la fiscalización de ingreso y comercialización de papa desde el norte al área libre. Al respecto, indicó que una de las principales preocupaciones es la falta de recursos del SAG para llevar a cabo las gestiones que la defensa del área libre requiere. Planteó además la necesidad de aumentar la fiscalización de las siembras de papa consumo pues se estima que se fiscaliza el 30% de la superficie plantada y en base solo a las producciones inscritas.
En cuanto al tema de comercio Ilegal de semillas, planteó la necesidad de intensificar el control, revisar la normativa, multas y penas.

Por parte del comité del sur, fue Ricardo Bonert, de Semillas Baer, quien estuvo a cargo de la presentación. En ella se refirió a la situación de la semilla certificada en el sur de Chile y de UPOV. En este tema, recordó que al firmar Chile, en Diciembre 2003, el tratado de libre comercio con EEUU, se comprometió a aplicar el convenio de UPOV 91. El Congreso chileno aprobó el convenio en mayo 2011. No se ha promulgado como ley de la república, a la espera de la tramitación y aprobación de la LEY COMPLEMENTARIA que permita su aplicación en Chile.
Entre algunos de los puntos a considerar planteó que el fitomejoramiento nacional se ha reducido, generando una dependencia de variedades extranjeras, con el riesgo que esto puede significar para pequeños y medianos agricultores si no se adopta UPOV 91.

Posterior a las presentaciones se generó una interesante instancia de conversación sobre los principales temas expuestos. 

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Mujeres latinoamericanas compartieron conocimientos para cerrar brecha digital

by AgriculturaDestacadasEmpresasInternacional

La cuarta edición de LATINITY batió el récord de asistencia gracias al interés por las tecnologías digitales y el potencial que tienen las mujeres de la región.

 San José, 9 de setiembre del 2019 (IICA) – Cerca de 950 personas se dieron cita por dos días, en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), para discutir opciones para cerrar la brecha digital que reta a las mujeres latinoamericanas y conocer el trabajo que muchas desarrollan en el área de tecnologías digitales en la región.

El evento LATINITY 2019 convocó a emprendedoras, investigadoras, estudiantes y representantes de empresas, cooperativas, instituciones públicas y la academia para impulsar el involucramiento de las mujeres en la tecnología.

La reunión fue organizada por la cooperativa Sulá Batsú, el programa TIC-as y Latinas in Computing, en alianza con el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Telecomunicaciones (MICITT) y el Instituto Nacional de la Mujer (INAMU) de Costa Rica, más otras organizaciones. También recibió el apoyo del IICA.

En LATINITY 2019 se analizaron temas como las brechas en el acceso a las tecnologías, las oportunidades para el emprendimiento, las tendencias a nivel internacional para desarrollos tecnológicos, derechos y uso de la tecnología para resolver problemas cotidianos.

“En el IICA buscamos un abordaje integral del uso de la tecnología y que las personas no se vean afectadas por las brechas que existen, como económicas y de acceso”, dijo Manuel Otero, Director General del Instituto, quien participó en el cierre de la reunión.

De acuerdo con Luza Jaramillo, representante de Latinas in Computing, el evento se realizó por primera vez en Centroamérica debido al gran potencial y el interés que muestran las mujeres de esta región hacia las tecnologías digitales.

El congreso constituyó una oportunidad para establecer redes profesionales, conectarse con empresas tecnológicas líderes en el mundo e impulsar la carrera a nivel internacional de las asistentes, al compartir con personas de diferentes partes del mundo sobre innovaciones y proyectos desarrollados por mujeres líderes.

Tecnologías y agricultura

LATINITY 2019 incluyó el análisis de la agricultura digital mediante paneles de discusión con expertas y un taller sobre las oportunidades que presenta la tecnología en el contexto del cambio climático.

La discusión contó con cinco especialistas en las áreas de comercio, cambio climático, innovación, uso de imágenes satelitales y aplicación de las tecnologías digitales en los suelos.

“A medida que la agricultura en América Latina y el Caribe se vuelve vez menos dependiente de la fuerza física y más de la resolución creativa de problemas, la eficiencia y la administración responsable, las mujeres en agricultura digital son fundamentales”, dijo Priscila Henríquez, especialista del IICA.

Abundaron experiencias del impacto positivo de las tecnologías en el agro. “El uso de tecnologías y herramientas como las fotografías satelitales de alta calidad ha logrado crear líneas bases y desarrollar información sobre productos que generan deforestación”, expresó, por ejemplo, Heileen Aguilar, investigadora del Centro Nacional de Alta Tecnología de Costa Rica.

Sobre el IICA

Es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia.

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ANPROS PARTICIPA EN MESA AGRÍCOLA NACIONAL

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En la sede de la Sociedad Nacional de Agricultura,  se llevó a cabo el pasado martes 23 de julio una nueva reunión de trabajo de la Mesa Nacional Agrícola.
Nuestra industria semillera estuvo representada por la Encargada de Estudios y Proyectos de ANPROS, Margarita Vergara.
En la reunión participaron también el señor Lorenzo Pelades, representante de la OIT y el ministro del trabajo, Nicolás Monckeberg,  a quien se le presentaron los avances de la mesa obtenidos en el último tiempo.

En la instancia, el Ministro manifestó su disposición y compromiso para mantener el trabajo conjunto y avanzar en las políticas necesarias para alcanzar los acuerdos que requiere el sector.

 

 

 

Esta mesa, compuesta por distintos gremios y organizaciones campesinas y sindicales del sector, fue constituida el año 2009, con el fin de desarrollar una propuesta de Estatuto del Trabajador Agrícola, tarea que logró cumplir en 2 años de trabajo y reuniones.

 

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Lanzamiento del 1er Manual del Polinizador permitirá mejorar procesos y profesionalizar el sector apícola

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En el marco del 20° Congreso Gremial de la Red Apícola Nacional, realizado los días 11, 12 y 13 de julio, en la Comuna de Rancagua y que congregó a productores, investigadores y autoridades del sector apícola de todo el país, se llevó a cabo el lanzamiento del 1er Manual del Polinizador. Un documento didáctico, que recoge las variables técnicas y procedimientos de cuidado en la prestación de servicios de polinización, orientado al apicultor y trabajadores agrícolas.

La elaboración de este manual fue posible gracias a la articulación de una red público-privada entre la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), la Asociación Nacional de Productores de Semillas (ANPROS), la Red Apícola Nacional (RAN) y la Federación de Productores de Fruta (FEDEFRUTA), que se enmarca en la generación de distintas líneas de acción que permitan avanzar en las materias prioritarias para la profesionalización del sector apícola.

Mario Schindler, Director Ejecutivo de ANPROS manifestó estar muy conforme con la realización de este manual: “Capacitar a productores y agricultores en cuanto a las correctas formas de polinización, manejo de colmenas, variables técnicas y procedimientos de cuidado es una tarea fundamental que, sin duda, generará una mejora en sus procesos y contribuye, además, en la modernización y desarrollo del sector apícola”. 

Para la Ingeniera en Alimentos y actual Presidenta de la Red Apícola Nacional, Carol Acevedo, el desarrollo del Congreso tuvo especial relevancia: “Este año nuestra Federación cumple 20 años de existencia y quisimos celebrarlo con este gran evento que tuvo como hito la entrega del 1er Manual del Polinizador, desarrollado en conjunto con ANPROS y Fedefruta; firmamos además un convenio con CONAF que busca generar proyectos en materia de reforestación de flora nativa, lo que marca la pauta del trabajo que venimos realizando y muestra la confianza que hemos construido con el sector público y privado en estos años”.

En tanto para el director de FIA, Álvaro Eyzaguirre el desarrollo de este manual viene a ser un aporte para la apicultura nacional, “entendiendo que este sector no solo representa un actor importante en cuanto a volúmenes de miel y otros productos de la colmena, sino también por el importante papel que cumple la polinización en otras áreas de la agricultura nacional. Por lo mismo, seguiremos trabajando junto a los gremios en contribuir a profesionalizar este sector aún más y articular este tipo de redes de trabajo”.

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Competencias talca Hortisem

Felices se vieron los Trabajadores de Hortisem y Uwafen tras su certificación en competencias laborales

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Con éxito se desarrolló el pasado 23 de Mayo, la ceremonia de certificación del programa de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales que ANPROS, a través de Bureau Veritas Certification, ha venido realizando los últimos años para los trabajadores de sus empresas socias.
En la actividad se reconoció la profesionalización de 251 trabajadores pertenecientes al sector productivo de Producción de Semillas, Supermercados y agrícola.

Esta vez fueron los trabajadores de dos empresas de nuestra industria quienes recibieron su diploma de certificación, HORTISEM y UWAFEN.
Cabe señalar que todos los postulantes fueron evaluados en las distintas áreas y se mostraron felices de ser reconocidos en sus respectivas empresas tras obtener la certificación de sus competencias en el trabajo que diariamente realizan. 

En el caso de HORTISEM los trabajadores certificados fueron 10, específicamente en los perfiles de Analista de calidad, Operario de producción en terreno de semilleros de hortaliza, Operario de procesamiento de semillas de hortaliza y Encargado de procesamiento de semillas de hortalizas.

UWAFEN por su parte contó con 8 personas certificadas y los perfiles fueron Analista de calidad, Operario de procesamiento de semillas de hortaliza y Encargado de procesamiento de semillas de hortalizas.

El Evento contó con la participación de Alejandra Harrison Sandoval, Directora regional de Sence, el Diputado Pablo Lorenzini, La encargada de estudios de ANPROS, Margarita Vergara y el jefe de certificación de Bureau Veritas Ignacio Valdovinos.

TRABAJADORES HORTISEM

 

TRABAJADORES UWAFEN

 

 

469 mujeres, 154 hombres y 27 trabajadores/as extranjeros, recibieron hoy su certificado, que valida sus habilidades y experiencia. 14-3-2019 Fotos: Mabel Maldonado

TRABAJADORES DE LA INDUSTRIA SEMILLERA SE CERTIFICAN EN COMPETENCIAS LABORALES

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Cada año las empresas socias de ANPROS pueden acceder al programa de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales que se realiza en la industria semillera y la cual ejecuta Bureau Veritas. Este es un programa público – privado,  liderado por ChileValora y subsidiado por Sence.  Tiene por objetivo reconocer de manera formal la profesionalización de los oficios, sobre todo para quienes no obtuvieron una educación técnica profesional o universitaria convencional y para ello se desarrollan diferentes perfiles.  

En lo que va del año, 4 empresas socias han participado ya de las ceremonias de certificación, lo cual demuestra el alto interés que existe para formar parte de esta instancia que ANPROS ofrece a sus socios.
La primera fue realizada el 14 de marzo, en Santiago, donde se reconoció la certificación de trabajadores de las empresas Maraseed y Pinto Piga. Posteriormente, el pasado 30 de abril lo hicieron los de Sone y Sakata en Viña del Mar. Finalmente, el pasado 3 de mayo, se realizó la ceremonia de Anasac, en Temuco donde asistió nuestro Director, Ricardo Behn. 

“Para ANPROS, contar con personal calificado y certificado en la Industria, se traduce directamente en mayor eficiencia en los procesos de producción de semillas, pero más relevante aún, significa contar con gente motivada,  dispuesta a aprender, a ser un aporte en su empresa y la certificación de sus competencias es también un reconocimiento por ello”, señala Margarita Vergara, Encargada de Estudios y Proyectos de ANPROS A.G.  

TRABAJADORES DE MARASEED Y PINTO PIGA
TRABAJADORES DE SAKATA Y SONE
TRABAJADORES DE ANASAC